عميل المواد الحافظة Natamycin ، والمعروف أيضًا باسم البيماريسين وأحيانًا يتم بيعه باسم Natacyn ، هو عامل مضاد للفطريات يحدث بشكل طبيعي ينتج أثناء التخمير بواسطة Streptomyces bacterium natalensis ، والذي يوجد عادة في التربة. ناتاميسين لديه ذوبان منخفض للغاية في الماء. ومع ذلك ، فإن ناتاميسين فعال في مستويات منخفضة جدا. الحد الأدنى لتركيزه المثبط أقل من 10 جزء في المليون لمعظم القوالب. يتم تصنيف natamycin على أنه مضاد للفطريات البوليين الماكروليد ، وكدواء ، يستخدم لعلاج التهاب القرنية الفطرية ، وهو عدوى للعين. إنه فعال بشكل خاص ضد عدوى القرنية والفوساريوم. الأعضاء المشتركون الآخرون في عائلة Polyene Macrolide المضادة للفطريات هم الأمفوتريسين B و Nystatin والفلبيني. يستخدم Natamycin أيضًا في صناعة المواد الغذائية كوكيل حافظة طبيعية وحفظ جديد.
Natamycin Powder CAS 7681-93-8 وكيل المواد الحافظة
[اسم المنتج]: natamycin
[Apperance]: مسحوق أبيض
[المواصفات]: 98 ٪
[طريقة الاختبار]: HPLC
[التخزين]: تخزين في مكان بارد وجاف وحاوية مغلقة.
1. تم استخدام ناتاميسين لعقود من الزمن في صناعة المواد الغذائية كعقبة أمام النمو الفطري في منتجات الألبان وغيرها من الأطعمة.
(1) كتعليق مائي (مثل مختلط في محلول ملحي) تم رشه على المنتج أو يتم غمس المنتج فيه ، أو في شكل مسحوق (جنبًا إلى جنب مع عامل مضاد مثل السليلوز) يرشه أو تم خلطه في المنتج.
(2) كمضاف طعام ، يحتوي على رقم E E235. في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي ، تمت الموافقة عليه فقط كحافظة على السطح لبعض منتجات الجبن والنقانق المجففة.
2. ناتاميسين له تأثير جيد لمكافحة الفتاة على القمر ، والسلع المخبوزة ، ومنتجات اللحوم ، ومشروبات السلطة وغيرها من الحقول.
3. يتم استخدام ناتاميسين لعلاج الالتهابات الفطرية ، بما في ذلك المبيضات ، والأسبرجلوس ، والسيفالوسبوريوم ، والفوساريوم ، والبنسليوم. يتم تطبيقه موضعيا ككريمة ، في قطرات العين ، أو (للالتهابات عن طريق الفم) في lozenge.
منتجات المبيعات الساخنة لدينا هي: البنزوات الصوديوم ، حمض البنزويك ، بروبيونات الكالسيوم وما إلى ذلك.